100 gramos de manteca
150 gramos de azúcar
3 huevos
2 baritas de chocolate
50 gramos de fécula maiz
4 cucharadas de leche
150 gramos de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
En un bouls batir la manteca con el azúcar agregar de a uno los huevos y el chocolate derretido y la fécula , la leche y por ultimo el harina y el polvo de hornear . Colocar toda la mezcla en un molde enmantecado y cocinar 45 minutos a horno medio.
retirar del horno y bañar. Con glasé preparado con 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de coñac una cucharada de cacao y agua caliente dejar secar y servir
