3 y 1/2 tazas harina1 taza de grasa
1/2 cucharada de sal
3 cucharadas de agua tibia
1/2 cucharada de sal
3 cucharadas de agua tibia
grasa para freír
Se mescala el harina la grasa y la sal
se agrega el agua necesaria para formar la masa
una ves pronta la masa se deja reposar durante 1/2 hora
Se mescala el harina la grasa y la sal
se agrega el agua necesaria para formar la masa
una ves pronta la masa se deja reposar durante 1/2 hora
se esparce un poco de harina en la mesa se trabaja la masa hasta .
la masa se debe trabajar bastante y estirarla de modo que quede de medio centímetro de ancho
se cortan las tortas y le hacemos un orificio en el medio de la masa para que no se infle y se fríen
la masa se debe trabajar bastante y estirarla de modo que quede de medio centímetro de ancho
se cortan las tortas y le hacemos un orificio en el medio de la masa para que no se infle y se fríen
en aceite o grasa
