Salchichòn de chocolate

Ingredientes:

200 gramos de galletitas molidas
200 gramos cocoa
100 gramos manteca
2 huevos

Preparación :

Deshacer las galletitas en un recipiente.
Agregar la cocoa y el azúcar.
Batir los huevos y agregarlos a la manteca derretida.
Unir la mezcla liquida con la primera y mezclar completamente
Colocar sobre las hojas de papel aluminio dándole forma de cilindro y llevar al congelador.
a que se endurezca . Se sirven cortados en medallones

Magdalenas Rapidas

Ingredientes:

3 huevos

150 gramos de azúcar

150 gramos de manteca

150 gramos de harina 0000

1 cucharada de polvo leudante

1cucharadita de ralladura de naranja

Moldes de magdalenas

Procesamiento:

Bata los huevos con el azúcar a blanco.

Separe un cuarto de preparación y mezcle la manteca derretida.

Una al resto de la preparación de huevos, incorpore el harina y el polvo leudante.

Mezcle en forma envolvente,vierta sobre los moldes enmantecados.

Coloque en una placa y lleve a horno a 170 grados de 10 a 12 minutos.