miércoles, 12 de mayo de 2010

Grisines

ingredientes.
Ingredientes

200 gramos de margarina
1 litro de agua
50 centímetros cúbicos de aceite
70 gramos de sal
2 kilos y medio de harina ( para 3 asaderas industriales)

Preparación.

Todo a la batidora, debe quedar una masa seca .
Se soba 15 veces a 1cm grosor.
La masa se unta con aceite en la grisinera para que corra.
Se unta la bandeja con grasa, se cortan y se marcan.
Sin llegar a cortar se ponen en el molde.

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